Signature Catering

Signature Catering

Nebojíme se experimentovat a dáváme si záležet na smysluplnosti a citu pro detail.

Nejsme jen catering! Jsme Váš partner pro oslavy i firemní akce. Odvážné výzvy jsou naší doménou – připravíme pro vás cokoli od kreativních světových specialit až po léty prověřenou klasiku, vždy však s nezaměnitelným SIGNATURE podpisem šéfkuchaře Rostislava Jelínka.

Ke každému zadání přistupujeme individuálně a na míru vašim představám. Ať už plánujete událost pro 100 nebo 1 000 hostů, hravě si s ní poradíme. Nebojíme se experimentovat a dáváme si záležet na smysluplnosti a citu pro detail!

http://www.signature-catering.cz

 

 

Nabídka restaurace pro Slavnosti 2026:

 

Polévka:

Chřestový krém s medvědím česnekem


Hlavní chody:

Bramborový knedlík plněný trhanou kachnou, chřestové zelí, výpek

   Rulandské modré | pozdní sběr 2023 | suché | Vinařství Roman Komarov

Langoš s brynzou, chřestem, slaninou a pestem z medvědího česneku

   Svatovavřinecké | pozdní sběr 2022 | suché | Vinařství Roman Komarov

Burger s trhaným BBQ vepřovým masem, chřestový coleslaw

   Pinot blanc | moravské zemské 2021 | suché | Vinařství Rathouzský


Dezert:

Mačkané jahody se šlehaným mascarpone

   Pálava | moravské zemské 2025 | polosladké | Víno z Trboušan – Jiří Korber