Polivka Winery (Velké Němčice)

Polivka Winery sídlí v obci Velké Němčice. Ve vinařství využíváme moderní technologie a klademe velký důraz na nové poznatky v oblasti enologie.

Polivka Winery sídlí v obci Velké Němčice. Ve vinařství využíváme moderní technologie a klademe velký důraz na nové poznatky v oblasti enologie.
Pěstujeme Pálavu, Ryzlink vlašský, Chardonnay, Merlot, ale ve výsadbách se nachází i odrůdy Hibernal, Solaris, Cabernet cortis, Muscaris.

Bílá vína jsou svěží, ovocná, prostě hravá a líbivá. Avšak některé partie vín zrají na jemných kalech a jsou určena na delší zrání. V nabídce máme vína suchá a polosuchá, ale rádi je doplňujeme o vína polosladká a sladká. Připravujeme pro Vás i speciální polosladká červená vína. Naše malé vinařství již získalo několik významných ocenění. Nejvíce si ceníme medailí z největší světové soutěže vín AWC Vienna.

http://www.polivkawinery.cz