Ingredience:

• 1 ks listového těsta
• 500 g zeleného chřestu
• 1 lžíce olivového oleje
• 100 g plátkového sýra (gouda, čedar apod.)
• 100 g krájené šunky
• 1 ks vejce
• sůl, pepř
• sezamová semínka

Postup:

Odlomíme dřevnaté konce zeleného chřestu, chřest promícháme s olivovým olejem, solí a pepřem. Těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce o straně cca 10 cm. Na každý čtverec položíme plátek šunky, plátek sýra (ne větší než čtverec těsta). Čtverce poklademe úhlopříčně stonky chřestu, zabalíme protilehlé cípy a spojíme je rozšlehaným vejcem. Můžeme zafixovat párátkem. Celé taštičky potřeme vejcem a posypeme je sezamovými semínky.

Pečeme na 200 °C přibližně 20 minut dozlatova.

Tip: Je možné použít i jiné typy sýrů – například nivu, brie nebo camembert, šunku zaměnit například za slaninu a sezamová semínka za parmazán.